L’hiver: au chaud à l’Hôtel de la Gare à Lucens
L’hiver est là, la neige s’installe, mais aussi l’envie d’être chouchouté avec quelques bons produits. Il suffit de passer le Chalet-à-Gobet, la Broye vous attend, à quelques encablures de Moudon. C’est une gare, une vraie, celle de Lucens. En plus, c’est ici que le premier syndic popiste du canton de Vaud fut élu dans les années 50… C’est dire. Pierrick Suter tient cette auberge, l’Hôtel de la Gare, en deux combinaisons (bistro et restau) depuis 1994. C’est une valeur sûre,…