Raviolis de féra du lac
Couscous aux filets de féra
Patlican Musakka
Salade du berger
Tarte à la raisinée
Tomates et poivrons farcis
Moussaka grecque
Féra fumée du lac sur son lit de carpaccio de céleri
Poulet au riz et raisins secs
Salami au chocolat
Porc aux coings
Saganaki aux écrevisses du lac
Börek au fromage de brebis
Borchtch maigre lémanique